带鱼有好多做法，做出来各有不同的味道，今天小编就和小伙伴们一起来制作五香炸带鱼段吧。
食材
1
带鱼 2斤
2
面粉 0.3斤
3
鸡蛋 1个
4
食用油 2斤
5
五香粉 10克
6
食用盐 20克
方法/步骤
1
带鱼去除内特涛诉脏和鱼腮，清洗干净备用。
2
将带鱼切成段后放入盆内，加小许食用盐、料酒腌制30分钟。
4
加水、五香粉搅拌成糊状，不要太稠也不要太稀。
5
烧锅内倒入轿购食用油
6
将鱼段放在搅拌好的面粉糊里过一遍
7
油锅烧到八成热时，将鱼段一条条放入。
8
要经铲译常翻面炸，看到两面炸黄金色就好。
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装盘食用