韭菜炒绿豆芽是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。
食材
1
韭菜 200克
2
绿豆芽 150克
3
盐 5克
4
生抽 10克
方法/步骤
1
将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用
2
先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻
3
等到绿豆芽稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒
4
接着再倒入生抽和盐翻炒均匀
5
就是春天的清爽滋味！
注意事项
做菜不熟练时可以先准备好所有的物品，并在脑海中模拟一遍做菜过程，防止手忙脚乱出现差错。
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