土豆是我们日常经常吃的菜，韭菜 和土豆搭配也很好吃哟。
食材
1
土豆 1个
2
韭菜 一把
3
西红柿 半个
4
青椒 1个
5
盐，十三香 适量
6
辣椒面 适量
7
蔬之鲜 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
首先把土豆削皮洗净擦成细丝，清水冲洗2遍，这样炒出来的土豆丝更好吃。
2
然后把西红柿切块，青辣椒切丝，韭菜切断，葱切葱花备用。
3
锅内倒入油，放入10-15颗花椒炼花椒油，待油冒烟后捞出花椒。
4
放入葱花爆香，加入十三香，辣椒面倒入土豆丝翻炒，放入切好的西红柿，加适量的盐，炒至土豆丝变熟放入青椒丝和韭菜段翻炒。
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