分享一盘美味的烧红菜~
食材
1
红菜 适量
2
姜片 2片
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先把红菜洗干净之后沥干，洗的时候最好多洗几遍，把上面的都洗干净，然后备用。
2
锅擦干开小火，等锅完全没有水分的时候放入姜片，有水的话会溅起来，然后等姜片熬熟。
3
倒入红菜进行翻炒，倒入的时候用锅铲放在油上面挡下油，以免被溅油，溅油的话很难洗。
4
然后进行翻炒，等红菜烧蔫了的时候再继续翻炒，要稍微久一点翻炒，然后就可以放盐。
5
放入盐之后还可以炒一下，然后就可以加入凉水了，不要用开水哦，开水的话不好吃的。
6
等煮开之后就可以开锅啦，这个时候再调下味，这样的话就可以摆盘吃饭啦，味道美美的~
注意事项
加油哦~
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