刘氏家族红烧肉，色香味俱全。下面请看操作步骤。
食材
1
五花肉 2斤
2
调和油 0.1克
3
八角 0.01克
4
料酒 适量
5
桂平 0.01克
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
先将五花肉洗净，然后切成一小块
2
倒入调和油，将油烧开
3
将五花肉倒入油锅，加入辅料，直至五花肉变成金黄色，起锅装出来。
注意事项
不要把五花肉炒糊了。
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