椒盐皮皮虾的家常做法

皮皮虾 适量

食用油 适量

料酒 适量

白胡椒粉 适量

洋葱 适量

青红椒碎 适量

蒜末 适量

取海鲜市场买新鲜的皮皮虾适量。

清洗干净，撒上适量白胡椒粉、料酒去腥，腌制一会儿 。

用剪刀开背，使皮皮虾入味。

锅里倒适量食用油，放入皮皮虾。

煎炸至变色，捞起备用。

锅留底油，放入洋葱、蒜末、青红椒碎炒香。

出锅摆盘就可以啦。