超喜欢吃麻辣香锅、干锅田鸡什么的，有了这个麻辣香锅调料什么做不出来呐~自己在家也能做美味。麻辣香锅调料的牌子是酷克壹佰
食材
1
虾 300克
2
土豆 150克
3
莲藕 150克
4
菜花 100克
5
莴笋 150克
6
麻辣酱 40克
7
香菜 适量
8
芹菜 适量
9
干辣椒 适量
10
蒜 适量
11
姜 适量
12
葱 适量
13
熟芝麻 适量
步骤/方法
1
将所有的食料洗净，莲藕、土豆去皮切片，菜花切成小朵、莴笋切成条、香菜、芹菜切段。
2
凉水烧开，鲜虾稍微焯水捞出
3
虾去头，吃的时候方便
4
凉水烧开，莲藕、土豆先焯水1分钟。
5
再放入菜花、莴笋一起稍微焯水即可捞出，只是稍微焯水而已哦，千万别焯熟了。
6
锅中放适量油烧热
7
先放入虾、莲藕、土豆油炸。
8
防止虾炸过头，先把虾捞出备用。
9
炸到差不多时，如图
10
再把莴笋、菜花一起下锅油炸（由于莴笋、菜花容易熟所以放后面）
11
炸到莲藕、土豆表皮有点焦黄起皱即可捞出
12
不用炸的太熟哦~等会还要小炒一下呐。如图这样即可。
13
锅中油烧热，放入辣椒、蒜、姜、葱、芹菜、麻辣香锅爆香。
14
将炸好的所有食材倒入锅中，用中火翻炒，
15
炒到食材都熟透即可关火。
16
撒上熟芝麻
17
撒上香菜即可出锅装盘啦
18
成品
19
成品
20
成品
上一篇：怎么选择理想的工作呢？
下一篇：芒果椰浆糯米饭的做法