虽然春季相比冬季温暖宜人，是最让人身心愉快的季节，但是春季里人体新陈代谢开始旺盛，稍不注意就容易引起上火。口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒，这些都是“上火”的征兆哦。如果真的上火了怎么办呢？降火方法虽然不少，但是在饮食上作些调整是最常见也是最有效的了，不妨试着做一道西芹百合炒腰果药膳，给身体降火气。
食材
1
西芹 100g
2
百合 50g
3
胡萝卜 50g
4
腰果 50g
方法/步骤
1
将百合切去头尾分成几瓣，西芹洗净后切丁，胡萝卜洗净后切成薄片；
2
炒锅内下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用；
4
下入百合，加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟，关火后撒入腰果，均匀混合后即可盛盘食用。
注意事项
适用人群：养肝降火润燥，春季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。
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