材料准备：黄油33g、糖粉21g、盐1g、老干妈辣椒油20g、清水15ml、低筋面粉80g、玉米淀粉8g、无铝泡打粉1g
食材
黄油 33g
方法/步骤
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第二步： 加入辣椒油（老干妈过滤出辣椒油）搅打至乳膏状态。辣椒油分了几次加入到黄油中的
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第三步： 加入水再次搅打至乳膏装，搅打好的状态。此时的面糊看起来非常的细腻有光泽，质地非常好的乳膏状
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第四步：筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无干粉状态，装入裱花袋，挤成喜欢的样子的曲奇
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第五步：中层165度25分钟左右，麻辣酥松的曲奇出炉啦
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