不论北方还是南方,米饭是一个很多都吃的主食。很多人说电饭煲蒸米饭不好吃,其实用电饭煲做出一份香喷喷的米饭还是需要技术的。
食材
大米 200G
方法/步骤
1
将你的大米过水洗净,也就是淘米。
2
在电饭煲配的锅中加入大米和水,水是加入的关键,200g大米加入的水应该淹没你的食指第一关节的三分之二,多了米饭太粘稠,少了米饭太硬。
3
最后煮饭时间是关键,锅开后蒸20分钟,一般的电饭煲都有定时功能。时间不要太长。太长米饭老了,底部的就不好吃了。
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