家常简单炒青菜
食材
1
青菜 适量
2
姜 一块
3
盐 适量
4
南德 少许
5
生抽 一勺
6
耗油 一勺
方法/步骤
1
小青菜择好后,清洗干净,然后控干水分备用。姜切丝。
2
炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜丝,接着倒入青菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀,翻炒一会后调入一勺耗油,再次翻炒均匀。
3
待翻炒至青菜变软熟时,就可以盛出装盘了。
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青菜 适量
姜 一块
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
耗油 一勺
小青菜择好后,清洗干净,然后控干水分备用。姜切丝。
炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香姜丝,接着倒入青菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀,翻炒一会后调入一勺耗油,再次翻炒均匀。
待翻炒至青菜变软熟时,就可以盛出装盘了。