简单的菜，家里常做。北方冬天的主要的菜
食材
1
白菜 1/2颗
2
蒜 3瓣
3
盐 1克
4
醋 10克
5
酱油 5克
6
糖 3克
7
食用油 20克
方法/步骤
1
糖、腌、醋、酱油倒入碗里调成汁
2
把白菜切成长丝状
3
蒜切成蒜末
4
锅中倒油，油热以后放入蒜末，爆香
5
倒入白菜，翻炒
6
白菜变软以后倒入调好汤汁，白菜在炒的过程中会出水，多炒一会儿，就可以出锅了
注意事项
喜欢吃辣椒，可以放辣椒的。
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白菜 1/2颗
蒜 3瓣
盐 1克
醋 10克
酱油 5克
糖 3克
食用油 20克
糖、腌、醋、酱油倒入碗里调成汁
把白菜切成长丝状
蒜切成蒜末
锅中倒油，油热以后放入蒜末，爆香
倒入白菜，翻炒
白菜变软以后倒入调好汤汁，白菜在炒的过程中会出水，多炒一会儿，就可以出锅了
喜欢吃辣椒，可以放辣椒的。