萝卜干是下饭神器,嚼起来很爽口
食材
1
青萝卜干 400g
2
盐 20g
3
酱油 1勺
4
糖 10g
5
大蒜 6瓣
6
大葱 半根
7
食用油 15g
8
辣椒面 2勺
方法/步骤
1
青萝卜洗干净切长条晒干,大概需要晒4天
2
晒干的萝卜条用水冲洗干净,用凉白开泡30分钟,沥干水放到干净的盘子里;加入盐,酱油,糖搓一会儿,最后撒上辣椒面
3
葱姜蒜剁碎
4
热锅放油小火翻炒葱姜蒜5分钟
5
炒好后倒入萝卜干上面,拌匀,就可以了
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青萝卜干 400g
盐 20g
酱油 1勺
糖 10g
大蒜 6瓣
大葱 半根
食用油 15g
辣椒面 2勺
青萝卜洗干净切长条晒干,大概需要晒4天
晒干的萝卜条用水冲洗干净,用凉白开泡30分钟,沥干水放到干净的盘子里;加入盐,酱油,糖搓一会儿,最后撒上辣椒面
葱姜蒜剁碎
热锅放油小火翻炒葱姜蒜5分钟
炒好后倒入萝卜干上面,拌匀,就可以了