银耳素来被称为“穷人的燕窝”，营养价值非常之高，能够增强人体的免疫功能。同时具有美容养颜的功效，很多女性会选择在经期食用，即可补气血也能缓解痛经，睡前喝一碗睡眠质量大大提高。
食材
1
银耳 半朵
2
枸杞 少量
3
桂圆 6个
4
莲子 10个
5
大枣 5个
6
百合 少量
7
花生 适量
8
冰糖 适量
方法/步骤
1
将银耳用了冷水泡发洗净去梗，撕成小瓣待用，其他原料洗净放置盆中待用。
2
将水少开倒入电炖锅中，放入已处理好的银耳，高温煮至水涨。
3
将莲子、花生、大枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖放入锅中小火慢炖。
4
慢炖6小时后，银耳会变得粘稠，就是最佳。
注意事项
小火慢炖才能融合各种食材的营养
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