自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效，化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
方法/步骤
1
把选好的柚子在热水里泡10分钟左右，通常买来的柚子上面都会有打一层蜡，所以我们就要用盐在柚子上揉搓，这样子做就是为了让表皮更干净，柚子的皮在做的过程中很重要。
2
把柚子皮掰开用刀子刮去里面的白物质，刮得越薄越好，这样就是为了减轻柚子皮的苦味。
3
将刮薄的柚子皮切丝，切越细越好，然后把切好的丝加一勺盐在温开水中泡1小时左右。
4
柚子瓤去掉外层的薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5
首先放入适量冰糖，冰糖熬化后再放入切好的柚子皮煮约10分钟，让它吸收冰糖水的甜味。然后到入果肉，用中火转小火熬1小时，熬到粘稠，柚子皮成金黄就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
6
等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下就可以了。
注意事项
自制的柚子茶多少都会有点苦味，吃不惯的在做的过程中可以减少一半的柚子皮。
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