蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。下面我来介绍下蜂蜜柚子茶的制作方法。
方法/步骤
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1、将柚子在热水中浸泡4~8分钟，热水控制在50~65℃左右，感觉比较热但不烫手的样子，然后洗干净擦干，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
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2、用刀将最外面那层黄绿色的皮刮下来，越薄越好，尽量少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细茶的质感越好。然后放点盐腌一下。
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把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗水和冰糖，用大火煮到开锅时，改为小火慢慢熬，熬至黏稠，柚皮金黄透亮，质感略透明即可停火，大概需要1个小时左右，期间要经常搅拌，以免粘锅。
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5、将粘稠柚子汤汁晾凉，冷却到60℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀，装入高温消毒后的容器中密封，放置十到十五天就可以吃了。
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6、想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。也可当果酱吃，营养价值特别高，蜂蜜柚子茶美容养颜之佳品。
注意事项
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1.做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚这两种的苦味略淡的柚子做。
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2.蜂蜜最好用味道比较淡的蜂蜜，免得冲淡了了柚子的清香。当然，比较喜欢喝蜂蜜的也可用普通蜂蜜，依个人口味而定。