一直很喜欢吃马蹄糕，学会后，常常会做来吃，每次都不同口味哦，超级好吃的。 这次是加红豆的，红豆软绵，马蹄糕爽口，完美结合啊。赶紧跟我学起来吧~
食材
1
马蹄粉 250克
2
红豆 100克
3
冰片糖 150克
4
水 200克
方法/步骤
1
红豆提前浸泡，可以晚上浸泡早上用。
2
红豆加入3碗水煮，马蹄粉加入2碗清水搅拌成无颗粒粉浆。
3
红豆小火煮至软，把冰片糖放进去煮融化，加入一勺马蹄粉浆。
4
搅拌成稀糊状，把红豆糖水倒入马蹄粉浆里搅拌成均匀生熟浆。
5
倒入盘子里热水上锅蒸。
6
大火蒸至透明，大概30分钟左右，彻底放凉再切块。
注意事项
红豆一样要提前浸泡，煮软就可以别煮溶，糖水里一定要放一小勺粉浆，这样蒸出来马蹄糕才爽口不沾牙。
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