田螺现在是大家餐桌上的一种美味饮食，很多人不知道该如何做出美味的田螺，现在教大家如何制作爆炒田螺。
食材
1
田螺 200g
2
料酒 15g
3
食盐 10g
4
葱 10g
5
姜 10g
6
蒜 10g
7
干辣椒 5g
8
花生油 10ml
9
酱油 10ml
方法/步骤
1
田螺洗净，葱姜蒜切片，备用。
2
锅内放油，放入葱姜辣椒爆香后放入田螺料酒炒匀。
3
放入酱油食盐炒匀，最后放入蒜片，盛出装盘即可。
4
总结如下。
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