寒冷的冬天来了,为老公炖一锅充满温暖,充满爱意的羊肉汤,让老公开开心心,健健康康。羊肉汤味美,对身体起着温补作用,可以强身健体。
食材
1
羊肉 300克
2
枸杞 20克
3
胡萝卜 400克
方法/步骤
1
羊肉用水浸一个小时沥干待用,胡萝卜刮干净去沙切块,备好生姜,枸杞
2
把羊肉倒进沟里面爆炒,加入姜片,到点料酒。在锅里炒到有浓浓的肉香味
3
把炒好的羊肉倒进炖锅,用大火炖一个小时,然后放入胡萝卜,这个时候放盐,容易进味 ,再小火慢炖一个小时
4
当羊肉胡萝卜熟后,加入枸杞,焖三分钟,就可以盛出来享用了
注意事项
1
羊肉要爆炒
2
枸杞等羊肉和胡萝卜好了之后再放枸杞
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