前几天第一次买了海鲜菇,在家试着做了一下,感觉还不错。今天想来跟大家分享一下具体的做法。
食材
1
海鲜菇 300g
2
肉末 50g
3
干辣椒 3个
4
大蒜 两瓣
方法/步骤
1
将海鲜菇洗好,切成段备用。
2
再将干辣椒切成段,蒜切片。家里有葱的话,还可以切一下葱花。
3
开火倒油,待油热了,放入蒜片。
4
翻炒出香味后,再倒入海鲜菇段和肉末。
5
大概翻炒3到4分钟,菇有些出水了的时候放入干辣椒和葱花。
6
再翻炒几转后,放适量的耗油、盐和花椒粉。
7
搅拌均匀后就可以出锅了。
注意事项
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