多语言展示
当前在线:129今日阅读:2今日分享:38

如何搭配食堂中餐(六)

今天介绍如何搭配食堂中餐第六篇。
方法/步骤
1

西葫芦炒鸡蛋。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

2

蒜薹炒肉。此菜是传统的家常菜非常好吃。蒜薹是大蒜的花茎,建议血脂高的人可多吃些蒜薹,因为蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病,并可防止血栓的形成。蒜薹其杀菌能力也很强,可以起到预防流感,防止伤口感染。

3

宫保鸡丁属于川菜,鲁菜,北京菜,贵州菜。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。

4

菜鱼属于东北菜系。由于东北属于寒冷地带,在冬天,大家为了吃得上更多的菜,所以家家户户就会做一些酸菜。现在酸菜鱼已经属于大众菜系。

5

地瓜粥。吃地瓜的好处多,地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

6

苹果的好处:1.降低胆固2.防癌3.血管清理4.促进胃肠蠕协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害5.维持酸碱平,增强体力和抗,病能力6.减苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

7

菠菜鸡蛋汤。常吃菠菜,可以帮助人体维持正常视力和上皮细胞的健康,防止夜盲,增强抵抗传染病的能力,促进儿童生长发育等。此外,对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果。

8

面食的好处。胃不好多吃面”的说法有一定道理。普通来说,面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是由于二者固然同属淀粉类食物,但所含的淀粉结构不一样,招致消化的结果不一样。特别是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,由于发面时所用的苏打属于碱性,能够中和过多的胃酸。

推荐信息