酸辣爽脆，顶尖下饭菜。
食材
1
酸豆角 200g
2
鸡杂 100g
3
蒜苔 50g
4
泡椒 50g
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
洗净酸豆角与鸡杂。
3
用大蒜，泡椒爆锅，倒入切好的鸡杂，翻炒两分钟再倒入切好的酸豆角，继续翻炒4-5分钟，然后倒入一点泡椒水和生抽，起锅。
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