秋天是红薯收获的季节,小编拿来两个新鲜的红薯做了一道另类的烤地瓜片。这道地瓜片小零食吃起来香甜可口,感兴趣的朋友请随小编看一看它的做法吧!
食材
1
地瓜 两个
2
花生油 适量
3
白糖 适量
4
熟芝麻 适量
方法/步骤
2
接下来削去地瓜皮,挖去芽眼,把外表冲洗一下,削皮的时候要小心哦!
3
把地瓜切成薄厚均匀的片,如图所示。
4
还要准备适量的花生油、白糖和一个干净的刷子。
5
烤盘上包一层锡纸,把地瓜片放在上面,同时要刷一层花生油。
6
烤箱需要预热一下,把地瓜片放进烤箱里,调到220度,上管,20分钟。因为小编切的地瓜片有点厚,所以烤的时间就稍长一点。
7
时间到了,把地瓜片拿出来,注意别烫到手。
8
把每个地瓜片都翻个面,再刷一层花生油,重新放回烤箱烤10分钟。
9
烤好的地瓜片就是这个样子了,如图,像这样再烤一盘。
10
将烤好的地瓜片趁热撒上白糖,喜欢芝麻的朋友再撒上一层熟芝麻即可。
注意事项
1
地瓜片切的薄厚要均匀。
2
熟芝麻可以不放。
3
图片和文字均来源于小编的生活实践。