香蒜蜂蜜煎鸡扒的做法
食材
1
鸡胸肉 适量
2
蜂蜜 适量
3
大蒜 适量
4
胡椒粉 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉洗干净,大蒜处理好,。
2
把鸡胸肉去掉筋和膜,从中间切成两半,两面涂抹椒粉。
3
大蒜剁碎弄成蒜蓉,加入蜂蜜倒入适量的油,搅拌均匀。
4
把鸡肉放碗里,倒入酱料,把鸡肉两面抹均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时。
6
煎到两面金黄用筷子能轻易捅穿鸡肉就可以。
7
把腌制的酱汁,倒入锅中煮沸,在淋在鸡扒上。
8
出锅装盘可以用西兰花装饰一下,做出米其林大厨的感觉。
鸡胸肉 适量
蜂蜜 适量
大蒜 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
鸡胸肉洗干净,大蒜处理好,。
把鸡胸肉去掉筋和膜,从中间切成两半,两面涂抹椒粉。
大蒜剁碎弄成蒜蓉,加入蜂蜜倒入适量的油,搅拌均匀。
把鸡肉放碗里,倒入酱料,把鸡肉两面抹均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时。
煎到两面金黄用筷子能轻易捅穿鸡肉就可以。
把腌制的酱汁,倒入锅中煮沸,在淋在鸡扒上。
出锅装盘可以用西兰花装饰一下,做出米其林大厨的感觉。