这道鲜嫩无比的虾滑炒鸡蛋，是我们家非常喜欢的一道菜，营养丰富，做法简单。如果你也喜欢，赶快一起来学着炒一盘吧。
食材
1
虾仁 200g
2
鸡蛋 3个
3
盐 2g
4
白胡椒碎 2g
5
料酒 1勺
6
牛奶 2勺
方法/步骤
1
虾仁+料酒+白胡椒碎，腌制5-10分钟。
2
鸡蛋+盐+白胡椒碎+牛奶，拌匀。
3
虾仁宽油炒至变色。
4
倒入蛋液。
5
翻炒，翻炒，这个半流动的状态怎么这么好看。
6
成品看上去还不错吧。
7
再来一张，一起来吃吧。
注意事项
不要炒太久，嫩滑才好吃。
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