食材
1
面粉 300克
2
水 160克
3
牡蛎 600克（带壳）
4
猪肉 150克
5
绿萝卜 半根（约300克）
6
香菜 1小把
7
盐 适量
8
生抽 1大勺
9
蚝油 1小勺
10
香油 1小勺
11
花生油 30克（2大勺）
方法/步骤
1
把面团拌匀，盖上保鲜膜，醒一会。
2
生牡蛎把肉剥皮。
3
半个萝卜。
4
搓成丝。
5
把水擦干。
6
肉剁碎（或用现成的肉馅）。
7
肉馅先用生抽,蚝油,盐拌匀入味。
8
饺子包好了。
9
饺子煮熟，开吃。（煮饺子方法见下面小贴士）
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