藕夹是用藕里面包肉，象做煎饺一样，特别好吃，那么具体怎么做呢？
食材
1
藕 300g
2
肉 300g
3
姜 10g
方法/步骤
1
将藕洗净切成片；
2
将肉绞成馅，备用；
3
将肉夹在两片藕中，做成藕夹；
4
将藕夹放在盘是备用；
5
将面粉用水和好，做到不干不稀；
6
在锅中倒入油，将和好面的藕夹放入锅中；
7
将藕夹炸熟，直到两面金黄，起锅，美味的藕夹就做好了。
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藕 300g
肉 300g
姜 10g
将藕洗净切成片；
将肉绞成馅，备用；
将肉夹在两片藕中，做成藕夹；
将藕夹放在盘是备用；
将面粉用水和好，做到不干不稀；
在锅中倒入油，将和好面的藕夹放入锅中；
将藕夹炸熟，直到两面金黄，起锅，美味的藕夹就做好了。