秋季非常干燥，早晚温差大，这时候也慢慢进入较好的进补阶段，最近感冒咳嗽，喉咙干痒，赶紧为家人做点营养羹补补～
食材
1
莲子 半碗
2
银耳 半朵
3
桃胶 25克
4
红枣 8颗
5
冰糖 30克
6
枸杞 一把
步骤
1
准备食材如图。
2
银耳、桃胶、莲子提前泡发和红枣一起洗干净。
3
汤锅放入2.5L清水，我这个水量和食材份量搭配起来刚刚好。
4
银耳用手撕碎些，先倒入锅里大火烧开改小火加盖煮30分钟左右，我的是糯银耳，基本30小时就能熬粘稠出胶。
5
出胶后放入莲子和红枣大火烧开改小火再煲10分钟。
6
接着放入桃胶，继续大火烧开改小火加盖煮炖20分钟。
7
出锅前5分钟加入枸杞和冰糖调味点缀即可。枸杞不宜煮久，很容易煮烂噢！
8
成品！
9
很粘稠噢～
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