每当我搜索厨房一角的蔬菜区时总能有意外的发现好嘛！这次找到的是南瓜，看着它孤苦伶仃的躺在蔬菜架上，我知道它被冷落了它内心一定极度渴望自己能为这个家发光发热很多人不喜欢吃南瓜殊不知南瓜中含有丰富的锌参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分为人体生长发育的重要物质我总相信，蔬菜都是有思想的尽管它们不能决定自己的命运但它们希望成为一道美食的心是不会变的勇敢的南瓜，要不今天就让我把你变成可口的点心吧
食材
1
南瓜泥 300克
2
糯米粉 300克
3
澄粉 45克
4
豆沙馅 适量
方法/步骤
南瓜去皮去瓤洗净，切片隔水蒸烂，取300克备用糯米粉中拌入南瓜泥揉成团，可加入适量的水面团静置20分钟将面团分成30克左右小团压成薄饼后包入适量豆沙馅锅中放凉水，盘底抹油放上糯米糍大火烧开后再上锅蒸10分钟趁热将糯米糍裹入椰蓉中，即可食用
注意事项
在和面的时候，如果面团过干可加入适量的温水直至面团柔软
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