钉螺的美味一直是伙伴们的最爱，家常做法是怎样做钉螺的呢，一起来看看吧。
食材
1
钉螺 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
红辣椒 适量
6
生抽 适量
7
耗油 适量
8
食盐 适量
9
白糖 适量
10
水淀粉 适量
方法/步骤
1
将葱、姜、蒜，红辣椒切段。
2
热油起锅，放入备好的配料爆香。
3
倒入钉螺翻炒，倒入清水，没过钉螺即可，然后大火收汁。
4
放入生抽、耗油，食盐翻炒。
5
倒入白糖和水淀粉。
6
撒入葱花就可以装盘了。
7
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