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炸带鱼怎么做?

炸带鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做炸带鱼,快来看看吧。
食材
1

带鱼 500g

2

盐 10g

3

油 10g

4

淀粉 100g

5

鸡蛋 11个

6

面粉 100g

方法/步骤
1

带鱼洗净放入盐腌制。

2

面粉淀粉混合打入鸡蛋,搅拌成糊。

3

带鱼均匀沾满糊。

4

锅中放油,放入带鱼,炸至两面金黄即可。

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