炸带鱼是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做炸带鱼,快来看看吧。
食材
1
带鱼 500g
2
盐 10g
3
油 10g
4
淀粉 100g
5
鸡蛋 11个
6
面粉 100g
方法/步骤
1
带鱼洗净放入盐腌制。
2
面粉淀粉混合打入鸡蛋,搅拌成糊。
3
带鱼均匀沾满糊。
4
锅中放油,放入带鱼,炸至两面金黄即可。
带鱼 500g
盐 10g
油 10g
淀粉 100g
鸡蛋 11个
面粉 100g
带鱼洗净放入盐腌制。
面粉淀粉混合打入鸡蛋,搅拌成糊。
带鱼均匀沾满糊。
锅中放油,放入带鱼,炸至两面金黄即可。