菜品口味：原味 主要工艺：蒸 主要食材：米面类 所需时间：一小时 制作难度：普通
工具/原料
原料：
小米面 150克
玉米面 200克
酵母 3克
水 200毫升
步骤/方法
1
1 小米面、玉米面、酵母放到盆里混合。
2
2 慢慢加水和成面团。饧20分钟。
3
3 分成大小均匀的剂子。
4
4 揉成圆形状。
5
5 捏成窝窝状，放到笼屉上。
6
6 锅里放水，烧开后30分钟即熟。
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原料：
小米面 150克
玉米面 200克
酵母 3克
水 200毫升
1 小米面、玉米面、酵母放到盆里混合。
2 慢慢加水和成面团。饧20分钟。
3 分成大小均匀的剂子。
4 揉成圆形状。
5 捏成窝窝状，放到笼屉上。
6 锅里放水，烧开后30分钟即熟。