不用去酒店不用去饭馆，好吃不贵的油焖大虾分分钟出锅，感觉在家人和小伙伴面前秀一秀手艺吧！只要肯学习，你也可以做出一桌满汉全席。
食材
1
大虾 15
2
葱花 少许
3
洋葱粒 少许
4
花生油 少许
方法/步骤
1
先将虾清洗干净，放在一旁备用。可以顺手将虾须清理下。这里推荐大家使用中等以下的小虾，口感相对于大虾更好，火候上也更加容易把握。
2
将大葱切成葱花备用。将洋葱切成粒状备用。
3
将锅加热，倒入油。（这里推荐使用花生油，做鱼的时候用豆油最佳）油量要多一些，在油6分熟的时候放入葱花段翻炒，紧接着将虾放入锅内翻炒。翻动的频率无需太高，待虾的两面开始由红转黄的时候加入洋葱粒。
4
继续翻炒一分钟左右，油焖大虾就可以出锅了。
注意事项
油温不宜过高