好吃做一款胡萝卜鸡蛋饼，让大家都爱上胡萝卜吧。有胡萝卜，有鸡蛋，不得不说，看上去就是一款很阳光的早餐，而且还是一款营养丰富的早餐。
食材
1
胡萝卜 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
蒜 适量
5
小米辣椒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜擦成丝
2
鸡蛋打散，蒜切碎，小米辣椒切小圈
4
将面糊舀入小平底锅中
5
小火加热，至四周凝固，这个时候蛋面糊底基本定型
6
翻面再小火加热1分钟左右，至蛋饼熟即可
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