我看着都不忍吃了
食材
1
鸡蛋 适量
2
小麦面粉 适量
3
胡萝卜 适量
4
香肠 适量
5
苦菊 适量
6
色拉油 适量
7
食盐 适量
8
葱 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗净，切小块
2
用料理机打成茸
3
将胡萝卜泥倒出，打入鸡蛋
5
加入面粉
6
加入盐
7
加入白胡椒粉，搅拌均匀，至无颗粒状
8
平底锅烧热，抹油，用勺子舀面糊，倒入锅内
9
转动锅子，使其均匀挂满锅底
10
凝固之前，撒上少许香葱碎
11
待四周微微翘起，略发金黄，翻面
12
将香肠片放在饼上，放苦菊
13
卷起，即可
注意事项
胡萝卜绞碎的时候，可以放入少许清水，容易搅拌。