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欧尼酱
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牛奶巧克力冰激凌怎么制作
鸡蛋去清留蛋黄放在容器里面和奶粉、牛奶、炼乳一起搅拌均匀成蛋奶液。在煮的同时加入巧克力碎块并搅动到它们完全融化,煮好的巧克力蛋奶液倒入容器里面晾凉后放入冰箱的冷冻室里面,冻4–6小时就完全凝固。冻4–6小时就完全凝固。注意,炼乳和奶粉本身就很甜,白糖放不放都可以,如果没有加炼乳,建议加入白糖。
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