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痛风病人的饮食控制

痛风病人的饮食控制除了药物治疗之外,饮食上作出调节,保持均衡饮食及控制体重,亦能减低痛风复发的机会。
嘌呤含量高的食物
1

动物的内脏--尤其是肝、肾、胰、脑等。

2

红肉--如牛肉、羊肉、猪肉、乳鸽。

3

海产--如沙甸鱼、鰽鱼、鲤鱼、鲈鱼、虾、蟹、青口、带子。

4

蔬菜--冬菇、菠菜、椰菜花、鲜露笋。

5

豆类--黄豆及其製品如豆腐、豆浆、酱油。

6

酒类--避免饮酒,尤其是啤酒。因为酒精会影响肾脏排走尿酸的功能,增加痛风发作的机会。

保持均衡饮食
1

尤其在病发期间应尽量进食票呤含量低的食物,如蛋类、牛奶製品、米、麦、瓜类、蔬菜水果等。养成多喝开水的习惯,可促进尿酸的排泄,减少肾结石形成的机会。保持适当体重

2

肥胖会增加关节负荷,易引发关节毛病,所以过胖者应减轻体重。

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