适合于食辣的朋友，可以当菜时，也可以当零食吃，酸辣可口，非常开胃
食材
1
鸡爪 一斤
2
姜，葱 适量
3
柠檬 一个
4
盐，花椒 适量
5
泡椒 适量
方法/步骤
1
鸡爪洗净切去脚尖，然后从中间破开姜葱切块，柠檬切片
2
起锅烧水，待水开后放入切好的鸡爪，姜葱，花椒，盐，煮十分钟后捞出鸡爪，并用冷开水冲洗鸡爪另外准备开水倒入一个大容器内，放入鸡爪，姜块，泡椒，柠檬片，适量的盐，搅拌均匀
3
用密封的食用盒装好放在冰箱里面，三天以后就可以吃了
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