大虾营养丰富，老幼皆宜
食材
1
大虾 10个左右
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
面包糠 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
把海虾解冻，去头，开背，去掉虾线，洗净！
2
全部虾处理好后，滤干水
3
把两个鸡蛋都打好，加一勺盐，打匀
4
准备面包糠，没有的也可以用面粉代替
5
取一只虾在鸡蛋液里挂糊，抖掉多余的蛋液
6
把裹上蛋液的虾在面包糠里正面反面沾上面包糠
7
把全部虾都沾上蛋液和面包糠
8
平底锅里放多点的油，等油有气泡依次把虾放进去，中火
9
一直炸到两面金黄就可以了
10
好了出锅装盘