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面包糠炸虾的做法

相信有很多人喜欢吃虾,但是在家做虾大多数都是清蒸或者水煮,今天来教大家做一道面包糠炸虾。
食材
1

大虾 10只

2

面包糠 适量

3

淀粉 适量

4

料酒 一汤匙

5

鸡蛋 一个

6

番茄酱 两汤匙

7

黑胡椒汁 一汤匙

方法/步骤
1

鲜虾洗净去壳,虾线。

2

加入料酒,黑胡椒汁味上。

3

准备生粉,面包糠,鸡蛋。

4

先将虾蘸上生粉。

5

蘸上蛋液。

6

面包糠上翻滚一下。

7

锅烧热6成热就可以放入大虾炸了。

注意事项

虾线一定要去除,不然影响味道。

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