面的种类很多种，什么面又是你喜欢吃的呢？今天我给大家带来我的香菇鸡蛋面，味道真的不错！简单易做，营养美味！
食材
1
挂面 一小把
2
鸡蛋 一个
3
蒜苔 一把
4
香菇 3个
5
辣椒 一个
6
蒜苗 2根
7
食用油 一汤勺
8
盐 一小勺
9
鸡精 一小勺
10
胡椒粉 一小勺
11
蚝油 一小勺
方法/步骤
1
将蒜苔，香菇，蒜苗，辣椒，用水冲洗干净。然后用刀切成小段，取一个鸡蛋打入碗中搅拌。取出挂面。
2
拿一个炒锅，倒入食用油，等油热后，倒入鸡蛋翻炒，然后将蒜苗，蒜苔，辣椒，香菇，倒入锅中翻炒，然后放入盐，鸡精，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可。10分钟后菜熟了即可。
3
然后将锅里加入2碗水的量，等水开后，将面放入锅中，用筷子搅拌，然后煮上15分钟，一碗美味的香菇鸡蛋面就做好了！准备享用吧！
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