晚餐米饭蒸多了，吃不完怎么办？很简单，将隔夜剩饭做成炒饭，简易居家，好食美味，今天教大家炒制一人份炒饭。
食材
1
玉米 一根
2
胡萝卜 三分之一根
3
葱 少许
4
鸡蛋 一个
5
米饭 半碗
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
将玉米剥粒，可以上网买剥玉米器，好用不贵，也可在市场买剥好的。
2
胡萝卜擦丝，蛋液打散，葱切段。
3
锅烧热加油，倒入玉米、胡萝卜丝、葱段，翻炒一会，加入蛋液，闻到香味，胡萝卜丝变软即可进行调味。
4
火调小，加入味精、盐、胡椒粉，再次翻炒。
5
加入半碗米饭，快速翻炒。出锅啦~。~！
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