家里有宝宝的妈妈，一定都会想着法子做宝宝喜欢的美食 尝试了韭菜大包后，又做了一款香菇肉包子，为了宝宝拿着方便，体形也变小了！
食材
1
面粉 400g
2
水 200g
3
香菇 400g
4
肉 400g
5
小葱 几根
6
各种调料品 适量
7
酵母粉 4g
8
姜 小块
方法/步骤
1
首先，将面粉，水，和酵母粉，用面包机揉成团，然后发酵
2
洗干净小葱，香菇，姜，瘦肉碎备用也可以加些马蹄，玉米等等，口感会更好
3
香菇，小葱，姜切碎备用
4
然后，将馅料全部混合，搅拌均匀，加盐，酱油，十三香等等调味
5
面经过1－2个小时，已经发酵，分成等份的16，然后将小份的面团揉光滑，然后擀成中间凸的圆形，备用
6
包包子，将适量的馅放皮上，然后边旋转边捏，包子成型了，包完后，放置10－20分钟
7
锅中加水，水开后，将包子放入，大火蒸20分钟，关火后，焖5分钟，如果马上揭开锅盖，包子会缩，样子不饱满。出锅
8
美味的包子上桌了，好好吃呢！
注意事项
锅中放水，一定要够，不然中途水干了，很危险的！
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