用猪肉做馅，先把肉多碎，剁成肉末哦！！然后把白菜剁烂再跟肉混在一起，放盐、味精（鸡精）、酱油等搅拌均匀就可以了！
食材
1
面 500克
2
香菜叶 50克
3
猪肉 300克
4
嫩白痴 50克
方法/步骤
1
把白菜猪肉都切成末，放入盆中。
2
加入碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。
3
调馅时先打个鸡蛋。
4
把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏数个摺包好。
5
把包好的包子先放一刻钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。
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