正好有煮鸡的高汤我就用高汤做的，味道更香浓，没有鸡高汤用水也可以。
食材
1
丝栗瓜 234克
2
白蘑菇 24克
3
白胡椒 35克
4
秋葵 54克
5
生抽 199克
6
蟹味菇 623克
7
水 2349克
8
盐 214克
方法/步骤
2
剖开南瓜，去皮去籽。南瓜切块上锅蒸至熟软。胡萝卜和土豆是另一道菜用的，我一起蒸了。
3
白蘑菇和蟹味菇洗净，白蘑菇切片，蟹味菇切掉根部。平底锅烧热黄油。
4
倒入蘑菇翻炒至软塌出水。加入鸡高汤大火煮沸撇去浮沫，转小火盖盖煮20分钟。
5
南瓜压成泥倒入汤中，煮至汤浓稠。南瓜汤浓稠的时候会有泡泡炸裂飞溅，小心烫伤。
注意事项
下点生抽
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