酱豆干炒绿叶菜很好吃，这里的绿叶菜我用的是菠菜，不过大家也可放其它的绿叶菜也行，主要是酱豆干加入绿叶菜，这样搭配容易被人体吸收利用，对身体有好处。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做酱豆干炒绿叶菜？具体操作步骤如下：
食材
1
酱豆干 适量
2
菠菜 适量
3
玉米油 适量
4
食盐 适量
5
白糖 适量
6
蒜苗 适量
7
酱油 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好食材，适量的酱豆干和菠菜洗净备用。
2
把菠菜用手撕成自己喜欢的长短备用。
3
酱豆干切成如下图片中所示的条形备用。
4
上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟，放入切好的酱豆干，翻炒至香味，加入用手撕小的菠菜，搅炒均匀。
5
把提前洗净的蒜苗切成自己想要的段备用。
7
加入少许的白糖，搅炒均匀。为了增加菜肴的鲜美感。
8
加入适量的鸡精，继续快速的炒均匀，关火出锅。
9
装盘，一盘味道鲜美的酱豆干炒绿叶菜就做好了。看上去都很有食欲哦。
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