2
食材
1
2 2
2
2 2
方法/步骤
1
1、准备新鲜藕段一段，去皮洗净
2
2、切成藕丁备用，可以切得小一些，比如容易入味
3
3、锅内烧开水，下藕丁焯烫煮熟
4
4、捞出过冷水，后沥干
5
、起油锅放入少量油，将蒜、干辣椒、葱切碎下油锅爆香
6
6、在沥干的藕丁中放入辣椒油，我放的是口水鸡的调料，味道蛮好的，家里有什么辣椒酱代替也行，倒入酱油
7
7、将爆香的蒜末、辣椒末放入
8
8、充分拌匀即可食用
上一篇：食补养生凉拌脆藕的做法
下一篇：凉拌藕片的家常做法