一个人做白菜粉条虾
食材
1
粉条 1把
2
白菜 1颗
3
老抽 1勺
4
蒜 3瓣
5
盐 1勺
6
虾 半斤
7
辣椒 3粒
8
姜 2片
9
葱 1段
10
老干妈 1勺
方法/步骤
1
小白菜洗净撕开，白菜叶跟白菜帮分开盛放。
2
白菜控水
3
粉条用热水泡软
4
起锅热油，放葱姜蒜爆香，一勺老抽，一勺老干妈，爆香，放虾，炒出红色虾油。
5
放入白菜帮，炒软，再放入白菜叶，一起翻炒，加入粉条，盖锅盖，中火两分钟
6
汤汁收汁，盛出。
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