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食品饮料纯净水设备杀菌技术介绍

食品、饮料是我们日常生活中不可缺少的,不管是超市还是商场里,都有各种各样的食品和饮料出售。但是目前市场上的很多食品啊、饮料啊在质量上都有一定的问题,因此为了保障食品饮料的健康质量,需要供水处理工艺来处理。而在整个处理过程中,杀菌消毒是非常重要的一部分。食品饮料生产过程中对细菌、病毒等杂质的控制标准非常高,因此食品纯净水设备中必须装备杀菌系统。
食品饮料纯净水设备杀菌技术介绍
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紫外线杀菌技术  水的常规灭菌处理为投药与紫外线灭活。例如目前广泛作为饮料水的纯净水就是经反渗透脱盐后,再经紫外线杀菌处理的。小容量用水(小于10t/h),可以使 用二氧化氯或臭氧杀菌。工业上生产中则以氯气或次氯酸钠为多见,也可使用二氧化氯或臭氧。外购的氯气用钢瓶贮存,用加氯机投加,电解食盐(或海水)得到的是次氯酸钠,无需专用投加设备,即可送入被处理水中。

2

臭氧杀菌技术  臭氧用净化过的空气经高压放电装置制取,目前有中小型臭氧发生器用于小区供水或中央空调冷却水系统的灭菌,同样适用于反渗透装置的灭活处理,多余的臭氧同样可以用活性碳吸收处理。二氧化氯可由氯酸钠制取,在饮用水处理和工业冷却水处理中使用的也很多。氯酸钠有爆炸危险,应谨慎使用。

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巴氏杀菌技术  板式换热器是由一系列具有一定波纹形状的304不锈钢片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道,通过半片进行热量交换。板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。

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