时蔬焖鲳鱼的做法，小编教会你
食材
1
鲳鱼 适量
2
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
鲳鱼解冻
2
洗干净在身上画上刀痕撒盐入味
3
起锅放油放花椒
4
鱼沾上鸡蛋液
5
放到锅内煎制
6
大火正反煎焦黄
7
胡萝卜洗净，大蒜备好，切条拍碎，放入锅内添水、添味极鲜、料酒少许糖，待收干汁即可
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鲳鱼 适量
胡萝卜 适量
鲳鱼解冻
洗干净在身上画上刀痕撒盐入味
起锅放油放花椒
鱼沾上鸡蛋液
放到锅内煎制
大火正反煎焦黄
胡萝卜洗净，大蒜备好，切条拍碎，放入锅内添水、添味极鲜、料酒少许糖，待收干汁即可